La proteína está en el corazón de todos los debates. Normalmente, no tomamos el tiempo necesario para pensarlo lentamente, y preferimos seguir el último régimen de moda. Conviene pues conocer cuál debe ser el comportamiento alimenticio ideal. El peligro de comer muchas proteínas Tenemos intestinos de herbívoros. Esta afirmación puede sorprender, y sin embargo no es el fruto de ninguna idea vegetariana. Un simple […]
Los alimentos ricos en proteínas Publicado originalmente en EFE Blog
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