El arroz forma parte de los cereales más consumidos en el mundo después del trigo. Alimento rico en energía, suele suscitar la controversia entre personas que desean perder peso. Este cereal es una fécula, y sufre de todos los prejuicios inherentes a este tipo de ingredientes. En efecto, muchos piensan que hay que eliminar las […]
¿Se puede comer arroz y perder peso al mismo tiempo? Publicado originalmente en EFE Blog
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